2008/07/09 日記<クアアイナ>

クアアイナ


クアアイナまたはクア・アイナは、株式会社フォーシーズ (four seeds) が経営しアメリカ合衆国|アメリカのハワイ州および日本に展開する、ハンバーガー・サンドイッチ|サンドウィッチのレストランチェーン。現在は株式会社フォーシーズのグループ会社であり、同グループ内の開拓事業開発業務を担う株式会社フォーシーズフーズエクスプレス (FOURSEEDS FOODS EXPRESS) の一事業として展開している。英表記KUA`AINAはハワイの言葉で「田舎者」「無骨者」という意味であり、1975年にテリー・トンプソンによってハワイ・オアフ島の北海岸にある港町ハレイワに開店したサンドイッチショップが元祖とされる。供されるハンバーガーやサンドウィッチは、日本国内の一般的な大手ファーストフード|ファストフードチェーンで出している軽食然としたものとは異なり、価格に見合った量と質を伴うレストランの料理として捉えた方が適切と言える（オフィシャルページによれば、例えばバンズ1個の原価だけで大手ファストフード店のハンバーガーに匹敵し、ビーフパティに用いる牛肉もニュージーランド産のプレミアムビーフを使用するなど、そのクオリティと安全性をアピールしている）。客が自由に調味できる香辛料|スパイスカウンターには輸入したハインツのケチャップをはじめとしたこだわりの調味料やスパイスが置かれるなど、料理はもちろん内装や小物に至るまでハワイアンスタイルにこだわったハンバーガーレストランである。店舗の展開は概ね関東・関西の都市圏と一部の観光地（とハワイ）に限られるため、知名度では全国区に及ばないものの、ファンの根強い人気に支えられている。

メニュー


※メニューは青山店 2006年12月現在のものバーガー類
  • ハンバーガー
  • チーズバーガー
  • ベーコンバーガー
  • アボカドバーガー
  • パイナップル|パインバーガーサンドウィッチ
  • ローストシチメンチョウ|ターキー
  • ターキー&アボカド
  • ターキー&チーズ
  • ターキー・ベーコン&チーズ
  • ローストビーフ
  • ローストビーフ&アボカド
  • パストラミ
  • パストラミ&チーズ
  • アボカド
  • アボカド・ベーコン&チーズ
  • チーズ
  • チーズ&アボカド
  • ベーコン・レタス・トマト&アボカド
  • ベーコン・レタス&トマト
  • B.L.T&チーズ
  • テリチキン
  • テリチキン&チーズ
  • ローズマリーチキン
  • ローズマリーチキン&チーズ
  • シイラ|マヒマヒ
  • マヒマヒ&チーズ
  • マヒマヒ&アボカド
  • マグロ|ツナ
  • ツナ&アボカドサイドオーダー
  • フレンチフライ
  • オニオンリング
  • ポップコーンシュリンプ
  • クラムチャウダー
  • ピクルス
  • コールスローサラダ
  • グリーンサラダ
  • ツナサラダ
  • アボカドサラダ
  • ターキーサラダデザート
  • フォンダンショコラ
  • ニューヨーク|NYスタイルチーズケーキホットドリンク
  • ホットコーヒー
  • カフェラテ
  • 紅茶
  • エスプレッソコールドドリンク
  • コカ・コーラ
  • ダイエットコーラ
  • ジンジャーエール
  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • グアバ|グァバネクター
  • アイスティー
  • アイスコーヒー
  • 烏龍茶|ウーロンティー
  • ミネラルウォーター
  • 生ビール
  • ビールセット （生ビール+ポテト+オニオンリング）
  • ハワイアンコナビールスペシャルドリンク
  • スムージー（マンゴー・グァバ） ※夏季限定
    ※2006年度より（マンゴー・アサイー）に移行
  • モミティー

    外部リンク


  • クアアイナホームページ
  • フォーシーズ

    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL
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