ドミノ・ピザの知識
2008/06/19 日記<ドミノ・ピザ>
ドミノ・ピザ
ドミノ・ピザ(Domino's Pizza)は、現在全世界の55カ国で8,500店舗以上を展開している宅配ピザチェーン。
概要
1960年、アメリカ合衆国|アメリカのミシガン州イプシランティの学生街に、「ドミニック」という小さなピザショップがオープン。これがドミノ・ピザの始まりであり、創業者のトーマス・S・モナハンが生み出した「ハンドメイドならではの味を食卓へ届ける」、「30分を超えた場合は50セント引き」というシステムがアメリカ合衆国|アメリカでたくさんの支持を集めた。このシステムはアメリカ合衆国|アメリカだけでなく、アジア、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界中で親しまれ、現在55ヶ国に8,500店以上に拡大、今もなお成長を続けている。
日本での展開
日本では株式会社ヒガ・インダストリーズが展開(社長はハワイ生まれ日系3世のヒガ アーネスト マツオ)。株式会社ヒガ・インダストリーズは米国ドミノ・ピザ社とフランチャイズ契約を締結して、1985年9月に東京・恵比寿で1号店をオープンした。その後は様々な宅配チェーンが参入しているが、宅配バイクや厨房機器など店舗運営システムの多くは同社が日本で最初に導入している。さらに株式会社ヒガ・インダストリーズでは宅配チェーン各社への呼び掛けにより安全運転協議会を設立、また最近ではインターネットからの注文受付も積極的に推進するなど、常に宅配チェーンの牽引役として業界の発展に努めている。アメリカ合衆国|アメリカ本国では、主に自動車や自転車にて配達を行っているが、開業当時日本の道路事情にあった配達手段として、三輪バイク「通称:ドミノジャイロ(ホンダのジャイロに屋根を付けて改造した車両)」を開発した。
未出店の地域
店舗展開においては、三大都市圏の人口密集地域へ直営店をベースとして重点的に出店しており、地方においては2002年よりフランチャイズ展開をスタートして出店を進めているが、まだ1〜3店舗程しかない県も多くカバーエリアが狭いこともあってか、マスメディアを用いた宣伝が皆無の地域もある。*東北地方(青森県、岩手県、山形県、福島県)
株式会社ヒガ・インダストリーズ
株式会社ヒガ・インダストリーズは現在、大和証券系の投資ファンド「エヌ・アイ・エフSMBCベンチャーズ」が約44%、株式会社ダスキンが同じく約44%を出資している。また同社では新たな事業展開として、アメリカ合衆国|アメリカを始め全世界に拡大しているファストカジュアル形式のサンドイッチチェーンであるクイズノス・サブ(Quiznos Sub)とのフランチャイズ契約を締結して、今後日本において同ブランドのチェーン展開を目指している。
関連項目
外部リンク
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