2008/06/13 日記<バンズ>

バンズ


バンズ（英語：''bun'' （単数形）、''buns''（複数形））とは甘い、あるいはプレーンな味の小型のパン。日本語では「バンズ」という複数形で定着しているが、英語の単数形は「バン」である。パンであることから「パンズ」と誤用されることがある。「バン」と呼ばれるパンにはホットドッグバンやハンバーガーバンなど具を挟むものと、スパイスバンやホットクロスバンなど単体で食べるものがある。中華まん（包子）や蒸しパンは英語で「スティームド・バン」（steamed bun、蒸しバン）と呼ばれる。
ハンバーガー上部のバンズは英語で「クラウン」（crown、「冠部」）、下部のバンズは「ヒール」（heel、「かかと」）と呼ぶ。なお、髪型のシニヨン（お団子ヘア）も英語でバンと呼ばれる。につきもののホットクロスバンズ

バンズの例


  • ハンバーガー、ハンバーガー・バンズ :en:Hamburger bun|Hamburger bun
  • ホットクロスバン :en:Hot cross bun|Hot cross bun
  • スパイスバン :en:Spiced bun|Spiced bun
    シナボン - シナモンバン、スパイスバンの一種。
  • ホットドッグ、ホットドッグ・バンズ :en:Hot dog bun|Hot dog bun
  • 中華まん
  • 蒸しパン


    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL
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